Nová verze normy IFS pro posuzování výrobců potravin se silným zaměřením na bezpečnost potravin, kvalitu procesů a produktů byla právě oficiálně vydána. Dle vyjádření zástupců IFS poskytuje nová verze IFS jasnější představu o tom, co očekáváme od auditorů při provádění IFS posouzení (dříve auditu). Požadavky mají nyní popisnější formu a nová struktura usnadňuje práci s normou.
Základní přehled změn v IFS Food verzi 7:
- Větší zaměření a důraz na hodnocení on-site, méně na dokumentaci
- Audit je nově specifikován jako posouzení pro zajištění souladu produktového a procesního přístupu IFS s ISO / IEC 17065
- Celkový počet požadavků snížen o 15%
- Vylepšená struktura protokolu certifikace přizpůsobená potřebám uživatelů IFS
- Kontrolní seznam pro posouzení v souladu s nejnovějšími požadavky GFSI Benchmarking Requirements verze 2020.1, FSMA a předpisy EU
- Lépe definovaný a uživatelsky přívětivější systém hodnocení
- Začlenění Food Safety Culture do požadavků pro hodnocení
- Každé třetí certifikační posouzení bude neohlášené
- Platné GLN (Globální lokalizační číslo) bude povinné pro dodavatele z Evropského ekonomického prostoru (EEA) a Spojeného Království
Posouzení podle normy IFS Food verze 7 lze provádět volitelně v rámci přechodového období od 1. března 2021 do 30. června 2021, od 1. července 2021 bude již implementace nové normy pro všechny certifikované společnosti povinná.
Auditoři SGS budou plně vyškoleni pro novou verzi standardu a připraveni provádět IFS posouzení dle platné verze.
Kompletní znění nové verze standardu IFS Food 7 je zatím k dispozici v anglickém, německém a francouzském jazyce.
Pro více informací či nezávaznou poptávku kontaktujte:
Jiří Hanousek
Sales & Development
SGS Czech Republic, s.r.o.
Telefon: +420 724 090 513
E-mail: jiri.hanousek@sgs.com
SGS Czech Republic, s.r.o. je lokální pobočkou největší světové inspekční, verifikační, testovací a certifikační společnosti, SGS Group. Ta zaměstnává téměř 100 000 lidí a provozuje více než 2 600 kanceláří a laboratoří po celém světě.