QS-Qualitätssystem für Lebensmittel

Förderung von Ernährungssicherheit, Good Agricultural Practices und Tierschutz – vom Bauernhof bis zum Verbraucher.

Qualität und Sicherheit sind zwei der wichtigsten Aspekte, wenn es um unsere Lebensmittel geht, und dies sind die Leitgedanken bei der Entwicklung des QS-Qualitätssicherungssystems.

Was ist das QS-Qualitätssystem für Lebensmittel?

Das QS-Qualitätssystem für Lebensmittel wurde in Deutschland als Programm für die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln vom Erzeuger bis zum Verbraucher entwickelt und ist heute international anerkannt, und sein unverwechselbares Qualitätszeichen ist auf vielen Lebensmitteln in der ganzen Welt zu finden. Es deckt ein breites Spektrum an frischen Lebensmitteln ab, von Fleisch und Fleischprodukten bis hin zu Obst, Gemüse und Kartoffeln.

Das QS-Prüfsystem verlangt einen klaren und transparenten Lebenszyklus für Lebensmittel. Diese werden durch die Anwendung guter landwirtschaftlicher Praktiken und Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit geregelt und kontrolliert. Hersteller müssen strenge Anforderungen einhalten, unter anderem in Bezug auf Tierschutz, Rückverfolgbarkeit und Hygiene.

Lieferketten, die sich am QS-Prüfsystem beteiligen, werden von zugelassenen und akkreditierten Zertifizierungsstellen überprüft, um die Einhaltung der Anforderungen zu gewährleisten.

QS-Prüfsystem für Lebensmittel – was spricht für die SGS?

Wir sind eine zugelassene Zertifizierungsstelle für das QS-Qualitätssicherungsprogramm und führen Inspektionen in den Bereichen Frischwaren und Tierhaltung durch. Unsere Inspektoren sind hochspezialisiert auf den Agrarsektor und verfügen über umfangreiche Erfahrungen in der Auditierung der gesamten Lieferkette – vom Bauernhof bis zum Verbraucher.

Wir sind anerkanntermaßen der Maßstab für Qualität und Integrität im Lebensmittelsektor. Wo auch immer Sie auf der Welt tätig sind, unser Netz steht bereit, um Sie mit einem umfangreichen Angebot an Audit-, Prüf- und Zertifizierungsleistungen zu unterstützen, die Ihnen helfen, Qualität und Sicherheit zu fördern und das Vertrauen der Konsumenten in Ihre Marke zu stärken.