SGS-Bewertung von Lebensmittelfabriken

Verbessern Sie die Qualitäts- und Sicherheitsstandards und schaffen Sie so Vertrauen in Ihre Lebensmittelversorgungskette.

Das SGS Food Factory Assessment ist ein umfassendes Auditprogramm, das speziell für die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken entwickelt wurde. Es basiert auf den Kriterien der guten Herstellungspraxis (GMP) und der Gefahrenanalyse und kritischen Kontrollpunkte (HACCP) und kann sowohl bei Lieferanten von Zutaten als auch bei Verpackern von fertigen Lebensmitteln angewandt werden. Es bietet eine solide und unabhängige Leistungsbewertung im Vergleich zu den besten Praktiken der Branche, dem Codex Alimentarius und den Managementsystemen der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde und des Landwirtschaftsministeriums oder gleichwertigen Systemen.

Stärkere Kultur der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsmanagements

Es lässt sich vollständig an Ihre individuellen betrieblichen Anforderungen anpassen und bietet standardisierte Richtlinien und Kontrollen, um sicherzustellen, dass alle Standorte in Ihrer Lieferkette die Bestimmungen des Programms einhalten. Diese werden von unabhängiger Seite überprüft, was sie zur idealen Lösung für die Lieferantenleistung und -zulassung macht.

Mit Hilfe eines Bewertungsansatzes für die Einhaltung der Vorschriften trägt das Programm zur kontinuierlichen Verbesserung von Qualität und Sicherheit in der gesamten Lieferkette bei. Seine Methoden ermöglichen eine wirksame und einheitliche Leistungsüberwachung, ein Benchmarking und eine Analyse im Zeitverlauf, wobei der Schwerpunkt auf Lebensmittelsicherheit, Engagement des Managements, Herstellungs- und Prozesskontrollen, Mitarbeiterpraktiken usw. liegt.

Food Factory Assessment  – was spricht für die SGS?

Wir sind anerkanntermaßen der Maßstab für Qualität und Integrität im Lebensmittelsektor. Wo auch immer Sie auf der Welt tätig sind, unsere Experten stehen bereit, um Sie mit anpassbaren Lösungen zu unterstützen, die Qualität und Sicherheit verbessern und Vertrauen in Ihre Lebensmittelprodukte aufbauen.