Los consumidores modernos quieren confirmar que los alimentos, las bebidas y los alimentos para mascotas son seguros para comprar.
El programa de certificación de buenas prácticas de fabricación (GMP) proporciona una verificación independiente de que se siguen las prácticas básicas de fabricación y los requisitos previos de acuerdo con un programa eficaz de seguridad alimentaria de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP). Las buenas prácticas higiénicas también son un elemento clave de los principios generales de higiene alimentaria del CODEX.
La certificación GMP se puede aplicar a todos los operadores de las cadenas de suministro de alimentos, ingredientes o alimentos para mascotas, desde la producción y el envasado hasta el comercio minorista, la logística y el almacenamiento.
¿Cuáles son las ventajas de la certificación GMP?
La certificación GMP demuestra a los clientes su compromiso con la producción y el comercio de alimentos seguros, a la vez que confirma el cumplimiento con las normativas. Crea una base sobre la que puede desarrollar e implementar otros sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria, ayudándole a diferenciar sus productos y servicios en un mercado competitivo.
¿Por qué elegir las soluciones GMP de SGS?
Ofrecemos soluciones integrales de auditoría y certificación de GMP a fabricantes de todo el mundo. Mediante el uso de nuestra red mundial de especialistas, le ayudaremos a implementar y verificar procesos conformes con GMP que demuestren su compromiso con el suministro de alimentos, bebidas y alimentos para plagas seguros a los mercados mundiales.