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Micotoxinas

Cumpla con las estrictas normativas de seguridad alimentaria con nuestras soluciones integrales de pruebas de micotoxinas para alimentos y piensos.

Si determinados niveles de micotoxinas (por ejemplo: aflatoxina B1, deoxinivalenol [DON], fumonisina, ocratoxina, zerealenone, toxina T-2) están presentes en los piensos animales, estos pueden afectar adversamente la salud humana y la de los animales.

Las micotoxinas son metabolitos fúngicos naturales que pueden dañar la salud animal y humana. Algunos ejemplos incluyen aflatoxinas, ocratoxina, desoxinivalenol, fumonisinas y tricotecenos. Se han establecido límites regulatorios para una variedad de micotoxinas en todo el mundo. El incumplimiento de estos límites puede dar lugar a una exposición perjudicial para los seres humanos o los animales y a daños en su negocio de alimentos.

Proporcionamos análisis fiables de micotoxinas para garantizar que sus alimentos y piensos cumplen con las regulaciones internacionales pertinentes. Mediante el uso de ensayos de inmunoabsorción ligados a enzimas (ELISA) y técnicas de cromatografía líquida, nuestras instalaciones de pruebas de última generación identifican y cuantifican los niveles de micotoxinas en una amplia variedad de tipos de alimentos y alimentos:

  • Fruta deshidratada
  • Fruta y zumos de fruta
  • Café
  • Leguminosas
  • Cereales
  • Leche y productos lácteos
  • Frutos secos
  • Especias
  • Oleaginosas
  • Aceites y féculas

SGS es reconocida como referente global de calidad e integridad. Donde sea que opere en el mundo, le apoyamos en cada paso, desde las materias primas hasta el producto final, ayudándole a entregar productos seguros, de alta calidad y conformes a los mercados globales.

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