Tisztelt Partnerünk!
Örömmel tájékoztatjuk, hogy az előző évekhez hasonlóan idén is megrendezésre kerül a Fókuszban az Élelmiszer című és témájú szakmai konferenciánk, ahol az élelmiszeripart érintő aktuális kérdésekről és a legfrissebb szabványváltozásokról hallhatnak szakértő előadóinktól.
Helyszín:
Mercure Budapest Castle Hill, 1123 Budapest, Krisztina körút 41-43.
A konferencia részvételi díja:
45.000 Ft. + ÁFA / fő (jelentkezési határidő: október 16.)
Programterv:
- 9.00 - 9.45 Regisztráció
- 9.50 - 10.00 Megnyitó
Novákné Fejős Rita, Health & Nutrition üzletágvezető, Food audit manager,
SGS Hungária Kft.
- 10.00 - 10.30 Hatósági ellenőrzési tapasztalatok és aktualitások
Kovács Krisztina, osztályvezető, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság Termékellenőrzési Osztály
- 10.30 - 10.50 Címkeellenőrzés a gyakorlatban - aktualitások
Kiss Andrea, vezető élelmiszeripari szakértő, SGS Hungária Kft.
- 10.50 - 11.35 Kávészünet
- 11.35 - 12.00 IFS Food V8 tapasztalatai IFS szemmel
Győrfi László, Senior Quality Assurance Manager, IFS Management GmbH
- 12.00 - 12.20 IFS Food V8 tapasztalatai auditor szemmel
dr. Eszesné Tóth Katalin, IFS auditor, SGS Hungária Kft.
- 12.20 - 12.40 Kulisszatitkok – Az élelmiszer-allergének és GMO kimutatás módszerei, kihívásai
Rózsa Dávid, molekuláris biológia, SGS Hungária Kft.
- 12.40 - 13.40 Ebédszünet
- 13.40 - 14.00 Élelmiszerhulladékok: pazarlás, felhasználás, mentés, megelőzés - hazai és nemzetközi kitekintés
Dr. Kasza Gyula, tanszékvezető egyetemi docens, Állatorvostudományi Egyetem;
kutatási vezető, Maradék Nélkül Alapítvány
- 14.00 - 14.20 Tapossuk vagy ne tapossuk laposra? - Kihívások a kereskedelemben a DRS indulása óta
Zombory Csilla, minőség- és környezetirányítási vezető,
SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft.
- 14.20 - 14.45 Kérdések, válaszok
A változás jogát fenntartjuk!
Röviden az SGS-ről
Mi vagyunk az SGS - a világ vezető tesztelő, ellenőrző és tanúsító vállalata. A fenntarthatóság, a minőség és a feddhetetlenség globális mércéjeként vagyunk ismertek. 99 600 munkavállalónk 2600 irodából és laboratóriumból álló hálózatot működtet világszerte.