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SGS Eezytrace

식품 소매 및 서비스 산업에서 식품 안전 관리를 변화시키십시오.
Coffee Shop 직원

식품 소매 및 서비스 산업에서 식품 안전 관리를 변화시키십시오.

식품 안전 표준 유지는 어려울 수 있습니다. 문제는 식품 수령, 보관, 준비 및 서비스의 모든 단계에서 발생할 수 있습니다. 식품으로 인한 질병, 식품 안전 및 위생 관행을 이해하는 데 있어 큰 진전이 이루어졌지만, 식품 소매 및 서비스 시설에서는 안전하지 않은 식품 취급 행동으로 인한 유행병이 계속 발생하고 있습니다. 직원이 위생 및 식품 안전 위험을 완전히 이해하고 모든 단계에서 식품이 완벽하게 취급되도록 보장해야 합니다.

  • 식품으로 인한 발병의 크기와 심각성에 대한 주요 영향은 다음과 같습니다.
    • 식품 준비 작업의 복잡성
    • 레스토랑 식품 안전 정책의 일상적인 적용
    • 식품 안전 교육 이용 가능성
  • SGS Eezytrace는 식품 소매 및 서비스 조직이 다음을 통해 식품 안전 우수성을 추진하도록 지원합니다.
    • 일상 작업의 복잡성 감소
    • 식품 안전 관행을 구현, 모니터링 및 시행할 때 일관성 보장
    • 식품 안전 위험에 대한 심층적인 이해 보장

당사는 식품 안전 위험을 모니터링하는 데 사용되는 전체 데이터 및 정보를 중앙 집중화하고 표준화합니다. 그런 다음 Eezytrace 점수 및 위험 감지 알고리즘을 통해 데이터를 활용할 수 있습니다. 당사의 목표는 표준 미달 운영 현장에 대한 코칭 노력과 심사 자원을 우선순위에 두는 것입니다.

Eric Thielemans, 케이터링 운영 성과 책임자 - ISS A/S

SGS Eezytrace의 주요 이점

  • 직원의 복잡성을 줄여 운영 효율성 향상
  • SGS의 글로벌 전문가 네트워크를 사용하여 지속적인 개선을 추진합니다.
  • 검사 효율성 향상
  • 집중적인 위해성 평가, 표적화된 개선 및 자원 최적화 가능
  • 강력한 데이터 기반 통찰력, 일상적인 관행에 대한 관련 지표 제공
  • 고객이 지속 가능성에 대한 헌신을 입증할 수 있도록 합니다
  • 현장 전반에 걸쳐 표준 미달 관행을 감지하여 위험 예측 가능
식료품점에서 재고를 확인하는 영업 담당자

첨단 기술 및 심층적인 산업 전문 지식

SGS Eezytrace는 디지털 기술과 심층적인 산업 전문 지식을 결합하여 식품 안전 관리에 대한 통합 접근법을 제공합니다.

현장에서 모든 제어 활동을 자동화하여 수많은 작업의 복잡성과 시간을 줄입니다. 이 도구는 직원의 일상 작업을 단순화하여 안전에 중요한 활동에 집중할 시간을 절약하고 식품 안전 문화를 개선합니다.

일상 작업에서 식품 안전 관행 및 행동의 일관성을 추적합니다. 스코어링 알고리즘을 통해 표준 미달 사이트를 감지하고 부정적인 추세를 예측하며 리소스의 우선순위를 지정할 수 있습니다.

리소스 최적화, 집중적 위해성 평가, 표적 시정, 교육 및 코칭을 위한 맞춤형 지침을 제공합니다.

다중 사이트

직관적인 제어 및 간소화된 업무 프로세스를 위한 강력한 대시보드

모든 현장 제어 활동을 디지털화, 자동화 및 모니터링합니다.

데이터 및 고급 분석을 활용하여 사이트 전반의 성능을 벤치마킹하고 부정적인 추세를 예측하며 사이트별 개선 계획의 우선순위를 지정합니다.

가장 자주 묻는 질문들에 대한

SGS Eezytrace는 Eezytrace의 디지털 및 데이터 분석 플랫폼의 힘과 SGS의 전문가 서비스의 견고함을 독특하게 결합합니다.

디지털 플랫폼은 현장에서 모든 제어 활동을 자동화하여 복잡한 여러 작업을 줄입니다. 고급 분석 엔진은 일상 작업에서 식품 안전 관행 및 행동의 일관성을 추적하여 표준 미달 현장을 감지합니다.

SGS 전문가들은 또한 Eezytrace로 생성된 점수를 실행 가능한 계획으로 변환하기 위한 맞춤형 지침을 제공할 수 있습니다.

세 가지 핵심 차이점이 있습니다.

  1. Eezytrace는 채택자에 의해 보고된 조직에 대한 구체적인 개선을 입증했습니다.
  2. Eezytrace는 SGS의 다양한 지원과 결합된 디지털 플랫폼 및 고급 분석 엔진입니다.
  3. 이 가격은 고객에게 큰 가치를 제공합니다. 전문가 패키지에는 라이선스 수수료, 무료로 사용할 수 있는 전문가 안내 시간 및 모든 SGS 서비스에 대한 할인이 포함됩니다.

예, SGS Eezytrace는 모든 규모의 프로젝트에 사용할 수 있습니다.

품질 관리자는 멀티 사이트 대시보드에 무제한으로 액세스할 수 있으며 가격은 태블릿 수에 따라 결정됩니다.

여기에는 애플리케이션 및 태블릿 설정과 심층적인 사용자 교육이 포함됩니다. 
SGS Eezytrace가 어떻게 식품 안전 우수성을 추진하는지 알아보십시오.

관련 서비스

기타 서비스

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