우수위생관리기준 개선을 가능하게 하는 위생 감사 계획으로 레스토랑 및 케이터링 운영에 대한 소비자의 신뢰를 보장합니다.
위생 모니터링(HM) 프로그램이란 무엇입니까?
SGS HM 프로그램은 식품 서비스 부문(레스토랑, 패스트푸드 매장, 슈퍼마켓/편의점, 식품 서비스 운영을 갖춘 서비스 스테이션, 식품 소매 및 케이터링 부문)의 기업을 위해 특별히 설계된 글로벌하고 독립적인 체크리스트 기반 감사 프로그램입니다. 주방, 좌석 구역 및 슈퍼마켓 통로를 포함한 전체 시설을 대상으로 하며 소비자의 신뢰를 보장하고 구축하기 위해 위생 및 식품 안전 표준 개선에 중점을 둡니다.
EMC 마크
HM 마크를 표시하는 것은 귀사가 신뢰할 수 있고 독립적으로 검증된 위생 및 식품 안전 문화를 운영하고 있음을 소비자에게 시각적으로 보여주는 것입니다. 이는 귀사가 효과적인 세척 및 소독 관행을 강화하고 운영의 전반적인 위생 표준을 검증하는 특정 샘플링 및 테스트 체제를 갖추고 있음을 보여줍니다.
맞춤형 감사 솔루션
HM은 비즈니스의 개별 요건과 운영하는 각 국가에서 요구되는 엄격한 품질 관리 절차에 맞게 조정할 수 있습니다. SGS는 다양한 복잡성과 위험성이 수반된 작업들에 대한 계획을 적용할 수 있으므로, 귀사는 자사가 소유한 여러 비즈니스를 비교할 수 있는 기회를 얻을 수 있습니다. 당사 프로그램이 제공하는 확립된 벤치마크 기준을 근거로 귀사의 성과를 측정하여 자사의 보상 또는 성과 측정 시스템의 근거로 사용할 수 있습니다. 당사의 온라인 보고 기능을 통해 실시간으로 성능에 액세스하고 시간 경과에 따른 추세를 모니터링하며 지역, 지역 또는 브랜드별로 비교할 수 있습니다.
SGS의 통신 솔루션을 선택하는 이유는?
당사는 품질 및 성실성에서 국제 표준으로써 인정받고 있습니다. 전 세계 어디에서 운영하든지 당사의 전문가들은 위험을 최소화하고 결과를 최적화하는 데 도움이 되는 효과적인 테스트, 검사 및 인증 서비스를 통해 귀사의 비즈니스를 지원할 준비가 되어 있습니다.
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