Czego szukasz?

Serdecznie zapraszamy na Forum Lodowe I Sweet

19 Nov 2024

Najprawdopodobniej to najsłodsze wydarzenie w roku! Już 21-22 listopada w Kielcach odbędzie się Forum Lodowe & Sweet, które może zainteresować wszystkich producentów lodów i słodyczy. Nie mogło tam zabraknąć specjalistów SGS Polska z branży Health & Nutrition, z przyjemnością zostaliśmy także partnerem tego wydarzenia.

O Forum

Pierwsza edycja konferencji odbyła się w 2018. Od tej pory co roku technolodzy, szefowie jakości, a także osoby zarządzające zakładami produkującymi lody, słodycze i przekąski mogą dyskutować na temat nowych smaków, trendów i technologii w specjalnie do tego przygotowanej przestrzeni.

Zeszłoroczne Forum Lodowe & Sweet, które miało miejsce w Wiśle, przyciągnęło aż 170 reprezentantów sektora sweet w Polsce. Nie zabrakło również gości zagranicznych. W ramach wydarzenia odbyły się niezwykle interesujące wystąpienia, podczas których można było poznać wiele ciekawostek ze świata słodkiej żywności. Wystawcy natomiast prześcigali się w prezentowaniu zarówno swoich usług, jak i propozycji innowacyjnych lodów czy deserów.

Wiele wskazuje na to, że w 2024 roku Forum także będzie obfitowało w wiedzę, fascynujące spotkania i pyszne produkty!

SGS Polska na Forum Lodowym & Sweet

Kolejna, szósta już edycja najsłodszej konferencji odbędzie się przy udziale ekspertów SGS Polska. Z przyjemnością zostaliśmy partnerem tego wydarzenia. Jeśli masz ochotę poznać nasze usługi oraz porozmawiać ze specjalistami z branży Health & Nutrition, zapraszamy na stoisko!

Pełny program Forum jest dostępny tutaj. Jeśli jesteś producentem lodów, słodyczy lub wypieków, możesz zarejestrować się online.

Do zobaczenia 21 i 22 listopada w hotelu Binkowski**** w Kielcach!

O SGS

Jesteśmy SGS – światowym liderem w dziedzinie badań, inspekcji i certyfikacji. Jesteśmy uznawani za globalny punkt odniesienia w zakresie zrównoważonego rozwoju, jakości oraz rzetelności. Naszych 99 600 pracowników obsługuje sieć 2 600 biur i laboratoriów na całym świecie.

Powiązane wiadomości

Zanieczyszczenie kadmem w awokado staje się poważnym problemem w branży spożywczej.
Lokalne wiadomości firmowe24 Oct 2024

Kadm w awokado: 350% wzrost liczby incydentów w skali globalnej. Peru w centrum uwagi

Nieczęsto zdarza się, że światowy rynek awokado – cenionego za korzyści zdrowotne i mnogość zastosowań kulinarnych w wielu kuchniach – musi stawić czoła poważnemu wyzwaniu: rosnącemu zanieczyszczeniu kadmem. Ten wysoce toksyczny metal ciężki stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia, jeśli jest spożywany w dużych ilościach.

Nowe rozporządzenie UE na 2025 rok obniża zawartość 3-MCPD w żywności dla niemowląt.
Lokalne wiadomości firmowe14 Oct 2024

Nowe rozporządzenie UE na 2025 rok obniża zawartość 3-MCPD w żywności dla niemowląt

Komisja Europejska zmieniła rozporządzenie (UE) 2023/915, obniżając maksymalne dopuszczalne poziomy 3-monochloropropanodiolu (3-MCPD) i estrów kwasów tłuszczowych 3-MCPD w preparatach do początkowego żywienia niemowląt, preparatach do dalszego żywienia niemowląt i żywności specjalnego przeznaczenia medycznego przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci. 
Oliwa z oliwek posiada szereg właściwości prozdrowotnych. Czy możemy ją zaliczyć do tzw. superfood?
Lokalne wiadomości firmowe25 Sep 2024

Oliwa z oliwek jako przykład „superfood”

Nie ma jasno określonej listy produktów zaliczanych do „superfood”, ale olej z oliwek bez wątpienia jest jej przedstawicielem. Olej z oliwek ceniony jest ze względu na swoje właściwości sensoryczne i prozdrowotne. Jest on jednak niesłusznie kontrowersyjny w kontekście zastosowania go do smażenia i pieczenia
Aminy biogenne znajdujące się w fermentowanej żywności mogą w nadmiarze powodować problemy zdrowotne.
Lokalne wiadomości firmowe17 Sep 2024

Druga strona medalu prozdrowotnych kiszonek, czyli aminy biogenne w żywności fermentowanej

Pojawiające się trendy w żywieniu człowieka, bazujące na podkreśleniu istotnej korelacji pomiędzy sposobem odżywiania a zdrowiem, sprawiły, że konsumenci coraz częściej sięgają po produkty o korzystnych właściwościach dla zdrowia. Wśród wielu innowacyjnych produktów niezmienną od zarania dziejów sławą cieszą się produkty fermentacji mlekowej, powszechnie znane jako kiszonki.

Skontaktuj się z nami

  • SGS Polska - Siedziba główna

Al. Jerozolimskie 146A,

02-305,

Warszawa, Mazowieckie,

Polska