SGS Polska serdecznie zaprasza na szkolenie online z zakresu znakowania żywności w świetle wymagań rozporządzenia 1169/2011.
CEL SZKOLENIA
Celem szkolenia jest umożliwienie uczestnikom zdobycia zarówno teoretycznej, jak i praktycznej wiedzy na temat aktualnych przepisów prawnych dotyczących znakowania produktów spożywczych.
PROGRAM
- Wprowadzenie:
Cel szkolenia i przegląd planu zajęć. - Podstawowe pojęcia i definicje:
Wyjaśnienie kluczowych terminów związanych z oznakowaniem produktów spożywczych. - Omówienie wymagań rozporządzenia 1169/2011:
Znakowanie produktów spożywczych.
Nazwa i lista składników.
Zarządzanie alergenami.
Dane identyfikujące producenta.
Termin ważności i przechowywania.
Kraj i miejsce pochodzenia.
Wartości odżywcze.
Informacje dodatkowe. - Wymagania systemów zarządzania w zakresie znakowania.
- Dyskusja, pytania, przykłady praktyczne.
- Podsumowanie, zakończenie:
Podsumowanie najważniejszych punktów.
Możliwość zadawania pytań i wyrażania opinii.
DLA KOGO
Na szkolenie zapraszamy osoby pracujące w firmach produkcyjnych i dystrybucyjnych, zwłaszcza ci, którzy mają za zadanie projektowanie, sprawdzanie i zatwierdzanie etykiet - czyli specjaliści ds. technologii żywności, pracownicy działów zapewnienia jakości oraz badania i rozwoju.
CZAS TRWANIA: 1 DZIEŃ / 6 GODZIN
LICZBA UCZESTNIKÓW: 7-15 OSÓB
TERMIN SZKOLENIA: 1.03.2024
TERMIN NADSYŁANIA ZGŁOSZEŃ: 23.02.2024
Ten termin Ci nie odpowiada? Sprawdź inny termin lub skontaktuj się z nami po więcej informacji:
Akademia SGS
+48 58 661 07 10