Teste de agentes patogênicos em alimentos

Agentes patogênicos comuns, como a Salmonella spp., a produtora de toxinas Escherichia coli, os Listeria monocytogenes e Campylobacter spp., entram na cadeia alimentar por meio de produtos de origem animal, frutas ou vegetais contaminados. A detecção rápida e eficaz de agentes patogênicos em alimentos é vital para proteger a segurança do consumidor, cumprir a conformidade regulatória e minimizar o risco à sua rede.

Por que escolher os testes de agentes patogênicos da SGS?

Os especialistas em nossos laboratórios de última geração, localizados no mundo inteiro, oferecem detecção de agentes patogênicos com base em requisitos legais locais, programas globais ou necessidades de clientes específicos e oferecem métodos de referência clássicos e métodos rápidos equivalentes para a maior parte de agentes patogênicos.

Eles incluem:

• Grupo Bacillus cereus
• Toxinas BC
• Campylobacter spp.
• Clostridium perfringens
• Cronobacter sakazakii
• Escherichia coli (STEC) produtora de toxina shiga, como:
  • E.coli O157/H7
  • E.coli O104/H4
    
    e as que exigem testes pelo Serviço de Inspeção de Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA:
    
  • E.coli O26
  • E.coli O45
  • E.coli O103
  • E.coli O111
  • E.coli O121
  • E.coli O145
• Legionella pneumophila
• Listeria spp.
• Listeria monocytogenes
• Salmonella spp. e serótipos de Salmonella (S. typhimurium e S. entiritidis)
• Shigella spp.
• Staphylococcus aureus
• Toxina Staphylococcus aureus
• Vibrio spp.
• Yersinia enterocolitica
• Norovírus e HAV

Podemos apoiar seus esforços e programas para fornecer produtos seguros aos consumidores.

Entre em contato com a SGS para saber como os nossos serviços de testes de agentes patogênicos podem proteger sua marca, negócio, clientes e consumidores.