Catering Hizmetleri için Gıda Güvenliği ve Gıda Hijyeni Semineri (Temel Seviye)

COVID-19’a İlişkin Bilgi ve Kontroller Dahil Edilerek Güncellendi

Bu seminer, bir catering işletmesinde çalışabilmek için gıda güvenliği ve gıda hijyeni konularında şart koşulan temel bilgi ve becerileri kazandırır ve işletmenin faaliyet gösterdiği ülkenin gıda güvenliği yönetmeliklerine uygunluğunu sağlar.

Bu seminerde neler öğreneceksiniz?

Bu semineri tamamladığınız takdirde, aşağıdaki konularda temel bilgi edinmiş olursunuz:

• Gıda güvenliğinin ve gıda hijyeninin gereklilikleri
• İş yerinde kişisel hijyenin önemi
• Mikrobiyolojik, fiziksel ve alerjen kontaminasyonu
• Temizlik ve etkili bir şekilde temizleme
• COVID-19 ile ilişkili riskler ve bu risklerin nasıl en aza indirileceği

Ön Bilgi

Bu seminere katılanlar, bir catering firmasında çalışıyor veya daha önce çalışmış olmalıdır. Gıdaları doğru kullanma ve saklama yöntemleri hakkında temel bilgiye sahip olmalıdır.

Seminer hakkında bilgi

Seminerin süresi: 1 gün veya 8 saat
Veriliş Şekli: Yüz yüze, sanal eğitmen eşliğinde (online)
Akreditasyon: SGS

Seminer Sertifikası

Testi başarıyla tamamlayan katılımcılara “Başarıyla Tamamlama Sertifikası” verilir. Testte başarısız olan ama semineri baştan sona tamamlamış katılımcılara “Katılım Sertifikası” verilir.

Neden SGS?

Profesyonel seminer hizmetlerinde lider bir kuruluş olarak, yıllara dayanan global tecrübemizden faydalanarak etkili öğrenme ve gelişme imkanları sunuyoruz. Seminerlerimizi veren uzman kadromuz, profesyonel yolculuğunuzda daima yanınızda olur.

Catering hizmetleri için gıda güvenliği ve gıda hijyeni seminerinde yerinizi ayırtmak için bizimle iletişime geçin.