Gıda Virüsü Tespiti

Gıda kaynaklı virüsler, gıda üretiminde yeni ortaya çıkan bir trend konusudur. Gıda kaynaklı virüslerin neden olduğu enfeksiyonlar ve salgınlar artık gözetim sistemlerinde rutin olarak izlenmekte ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO), bunların toplam hastalıkların %22'sinden fazlasına neden olduğunu tahmin etmektedir.

Yaygın olarak kirlenmiş yiyecek ve su yoluyla bulaşan virüsler şunlardır:

• Norovirüs (NoV)
• Hepatit A virüsü (HAV)

Virüs yükünü doğru şekilde belirleyin

Çeşitli viral patojenleri ele almak ve gıda işletmelerinin ürünlerinin ve süreçlerinin kontaminasyondan arınmış olmasını sağlamalarına yardımcı olmak için kapsamlı bir test çözümleri yelpazesi sunuyoruz. Yüksek nitelikli teknisyenler ve bilim insanlarından oluşan ekibimiz, NoV ve HAV gibi virüsleri tespit etmek ve miktarını belirlemek için polimeraz zincir reaksiyonu (PCR) ve dijital PCR teknikleri de dahil olmak üzere en son teknoloji metodolojileri kullanır.

Laboratuvarlarımız sıkı kalite kontrol yönergelerini takip etmekte ve uluslararası standartlara bağlı kalarak sonuçlarınızın güvenilir ve doğru olmasını sağlar. Tüm çözümler, pazar mevzuatına ve endüstri standartlarına uygunluğu sağlamak için gereksinimlerinize göre özelleştirilebilir.

Neden SGS'nin virüs çözümlerini seçmelisiniz?

SGS kalite ve doğruluk konusunda küresel bir referanstır. Dünyanın neresinde faaliyet gösterirseniz gösterin, uzmanlardan oluşan özel ekibimiz tüketici sağlığını ve markanızın itibarını korumanıza yardımcı olmaya hazırdır.