清潔驗證

每個市場都實施自己的食品安全和衛生規定，這些規定可能因產品而異。食品服務業者和製造商需要一個設計良好的測試計畫，以保護消費者、確保 SSOP 的有效性和法規合規性。測試必須迅速，以避免延誤，進而使消費者和品牌面臨不可接受的風險。

簡化您的合規性流程

我們提供全方位的食品安全與衛生諮詢與測試解決方案，幫助企業證明符合市場法規與 SSOP。我們的專家可以就實施哪些測試要求和法規提供建議，透過有效的採樣和測試，我們可以支援公司保護消費者及其品牌聲譽。

訓練有素的檢驗員可以在任何客戶層級的環境中採集樣品（拭子），例如餐廳、飯店、醫院、製造設施等。然後將這些測試傳送至我們的 ISO/IEC 17025 認證實驗室之一，進行過敏原和傳統和 / 或快速微生物測試。

及早發現污染物的可能性

指示劑種類測試可快速識別可能的污染問題，讓診斷工作能提早開始。

常見的指標包括：

• 需氧生物總數
• 酵母菌和黴菌
• 還原硫化物的梭菌
• 糞大腸杆菌類
• 腸桿菌
• 腸球菌
• 金黃葡萄球菌
• 大腸桿菌

環境病原體監測：

• 沙門氏菌
• 李斯特菌

為何選擇 SGS 的清潔驗證服務？

我們被公認為食品業品質和誠信的基準。無論您在世界何處營運，我們的團隊都能提供解決方案，以簡化測試流程並確保符合法規，同時防止受污染的產品到達消費者手中，並藉由「假陽性」測試結果降低破壞產品的風險。