食品傳播病毒是食品生產的一個新興趨勢主題。由食物傳播病毒引起的感染和爆發現在在監控系統中受到例行監控,世界衛生組織(WHO)估計,現在它們造成了超過 22% 的總疾病。
經由受污染的食品和水傳播的常見病毒包括:
- 諾如病毒 (NoV)
- A 型肝炎病毒(HAV)
準確測定病毒負荷
我們提供廣泛的測試解決方案,以解決各種病毒性病原體,並幫助食品企業確保其產品和製程無污染。我們的高技能技術人員和科學家團隊使用尖端方法,包括聚合酶鏈反應(PCR)和數碼PCR 技術,來偵測和量化 NoV 和 HAV 等病毒。
我們的實驗室遵循嚴格的「品質控制」準則,並遵守國際標準,確保您的結果可靠、準確且值得信賴。所有解決方案都可根據您的要求進行客製化,以確保符合市場法規和產業標準。
為何選擇 SGS 病毒解決方案?
我們被公認為食品測試的品質和完整性的基準。無論您在世界何處營運,我們的專家團隊隨時準備幫助您保護消費者健康和品牌聲譽。
Units 303 & 305, 3/F, Building 22E,
Phase 3, Hong Kong Science Park,
Pak Shek Kok, New Territories,
Hong Kong, China