La Ley de modernización de la seguridad alimentaria (FSMA) de la FDA de EE. UU. es la reforma más profunda en las leyes de seguridad alimentaria de EE. UU. en 70 años. Se aplica a instalaciones cubiertas que fabrican, procesan, envasan o almacenan comida para seres humanos o para animales. Las granjas de productos, importadores de EE. UU., expedidores, receptores, cargadores y empresas que transportan alimentos en EE. UU. también deben someterse a la FSMA. Si tus operaciones pertenecen a una de estas categorías, es posible que tengas que cumplir con las normas de seguridad alimentaria de EE. UU. en virtud de la FSMA.
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Podemos ayudarte a asegurar la conformidad en tus instalaciones alimentarias y en la cadena de suministro con una amplia gama de servicios técnicos, formación, verificación de proveedores, ensayos, auditorías y certificación de FSMA.
Certificación
Estamos acreditados para certificar proveedores de alimentos extranjeros en el marco del Programa de certificación de terceros acreditados de la FDA (FSMA TPP). El programa es un requisito previo para la certificación del Programa Voluntario de Importadores Cualificados (VQIP), que permite la entrada acelerada de alimentos en EE. UU. Una vez completada con éxito la auditoría, emitimos un certificado de la FSMA que está acreditado por el ANSI National Accreditation Board (ANAB) y reconocido por la FDA. Las auditorías TPP de la FSMA se pueden realizar de forma independiente o en combinación con otros programas de la GFSI.
También ofrecemos la certificación del programa de verificación de proveedores extranjeros (FSVP), que es un programa de certificación de SGS acreditado por la ANAB. En el marco del programa FSVP de la FSMA, auditamos a los proveedores extranjeros para evaluar su conformidad con las normas de seguridad alimentaria aplicables de EE. UU. Al final de la auditoría, emitimos un certificado FSVP acreditado de la FSMA que los proveedores extranjeros y sus clientes estadounidenses pueden utilizar como prueba de la conformidad con la FSMA.
Evaluaciones del emplazamiento
Ofrecemos evaluaciones de deficiencias para las normas de controles preventivos de la FSMA, el cumplimiento por parte del importador de la norma FSVP, la adulteración intencionada (defensa alimentaria) y otras normas de la FDA. Nuestras evaluaciones de deficiencias se pueden utilizar como evaluaciones previas independientes o como auditorías complementarias con otros programas de seguridad alimentaria. Han demostrado ser muy valiosos para las empresas que se preparan para cumplir plenamente con las normas alimentarias estadounidenses.
Ensayos
Podemos ayudarte a cumplir con los requisitos del seguimiento medioambiental, los ensayos de agua, la cadena de suministro y la gestión de alérgenos de la FSMA, gracias a nuestra red mundial de laboratorios alimentarios. Gracias a una gran variedad de conocimientos y protocolos en ensayos de FSMA , proporcionamos un servicio de ventanilla única para todas tus necesidades de ensayos de alimentación animal y alimentos.
Aprobación y verificación de proveedores
Transparency-One es la plataforma de conformidad de la FSMA que facilita lograr la conformidad con la FSMA, al automatizar la verificación de proveedores y su aprobación. Te ayudamos a hacer un seguimiento de los ingredientes de alto riesgo hasta el origen, al proporcionar información de proveedores y gestión de documentos, así como servicios de aprobación y elaboración de informes.
Formación
Nuestro nuevo y completo programa de formación de FSMA te ayuda a ti y a tus empleados a comprender y cumplir las complejas reglas nuevas. Proporcionamos formación para fabricantes y proveedores de alimentos para seres humanos y para animales, importadores de alimentos, productores de alimentos frescos y granjas. Nuestros cursos están disponibles en formato online o virtual.
Asistencia técnica
Si tiene unas instalaciones en EE. UU. o si las dirige, o bien si se trata de un importador afectado por las reglas de la FSMA, existen requisitos de auditoría, evaluación de riesgos, pruebas, etiquetado, gestión de la cadena de suministros, formación y otros requisitos que se le aplican. Nuestra amplia gama de servicios de asistencia técnica de FSMA facilita su viaje hacia el cumplimiento.
Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para obtener más información sobre nuestras soluciones FSMA.