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En una industria donde la seguridad alimentaria es un compromiso intransable, los laboratorios de alimentos desempeñan un rol clave al garantizar la calidad, trazabilidad y cumplimiento normativo de los productos que llegan a las mesas de millones de personas. 

Nos llena de orgullo compartir un importante reconocimiento que posiciona a SGS Chile, específicamente a nuestro Laboratorio de Microbiología del área Health & Nutrition, dentro de los mejores laboratorios del mundo por segundo año consecutivo, según los resultados obtenidos en las rondas de ensayo internacionales organizadas por SGS Global en 2024.

En un mundo donde la calidad y la seguridad son clave, en SGS damos un nuevo paso adelante en nuestros servicios. Ahora estamos oficialmente autorizados por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC) y acreditados por el Instituto Nacional de Normalización (INN) como organismo certificador de productos en dos áreas esenciales.

Con el inicio del año escolar, la seguridad de los artículos escolares se vuelve una preocupación clave para padres y educadores. En Chile, estos productos están regulados por diversos decretos supremos que establecen exigencias para garantizar su uso. 

El deterioro de la capa de ozono ha sido evidente durante los últimos años, alertando a la población sobre los peligros cada vez mayores de la radiación solar, no solo para los seres humanos, sino para todos los seres vivos.

El Programa de Vigilancia Ambiental (PVA) es un componente fundamental en el marco de los estudios de impacto ambiental para la industria acuícola, guiando a las plantas de procesos para un manejo sostenible y responsable en pro de avanzar siempre hacia una mejora continua durante el ciclo de vida del proyecto, considerando que en estas instalaciones industriales se llevan a cabo actividades de transformación, conservación y empaque de productos provenientes de la acuicultura.

En la actualidad, lograr que un producto cumpla con todas las normativas que lo regulan, tanto de forma directa como indirecta, representa un gran desafío.

Este año, Chile ha consolidado su posición como uno de los principales exportadores de arándanos frescos y congelados, abasteciendo mercados clave como Estados Unidos, Canadá y Japón.

La industria alimentaria abarca diversas áreas críticas que deben ser analizadas para garantizar la inocuidad y seguridad de los alimentos que consumimos. Uno de estos aspectos clave es el control de los Materiales en Contacto con Alimentos (MCA), presentes en todas las etapas de la cadena alimentaria.

Frente a las diversas innovaciones y normativas, la forma en que la industria acuícola evalúa sus proyectos ha ido cambiando, buscando sinergia con otros sitios y centros de la misma zona.