Elintarvikekontaktimateriaalit eivät saa muuttaa koskettamaansa elintarviketta eivätkä vaarantaa ihmisten terveyttä. Maailman eri markkina-alueilla elintarvikekontaktimateriaaleihin liittyy erilaisia säädöksiä, joiden tarkoituksena on estää elintarvikkeita muuttavien tuotteiden päätyminen markkinoille ja estää elintarvikkeiden aistinvaraisten ominaisuuksien muuttuminen.
Elintarvikekontaktimateriaaleiksi määritellään materiaalit tai tuotteet, jotka on tarkoitettu olemaan kosketuksessa elintarvikkeisiin tai jotka ovat tai joiden voidaan olettaa joutuvan kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa. Niitä käytetään elintarvikkeita käsittelevissä koneissa, elintarvikepakkauksissa sekä elintarvikkeiden varastoimiseen, valmistamiseen ja syömiseen käytettävissä tuotteissa.
SGS:n maailmanlaajuinen laboratorioverkosto voi auttaa oman kohdemarkkina-alueesi elintarvikekontaktimateriaaleja koskevien säädösten täyttämisessä.
Etsitkö jotain erityistä?
Hae alueelta Elintarvikekontaktimateriaalit
Eurooppa
EU-maissa elintarvikekontaktimateriaalien yleinen säätelykehys noudattaa Euroopan parlamentin ja neuvoston asetusta (EY) N:o 1935/2004. Joitakin tuotteita saattavat koskea myös keramiikalle, elastomeereille ja erilaisille muoveille kohdennetut määräykset. Yksittäisissä maissa voi elintarvikekontaktimateriaaleille olla EU-standardeja tiukemmat vaatimukset.
Euroopan talousalueen ulkopuoliset Euroopan maat eivät ole sidottuja EU:n asetuksiin, mutta ne voivat käyttää niitä ohjeellisina.
Lue lisää elintarvikekontaktimateriaaleja koskevista määräyksistä Euroopassa >
USA
Yhdysvalloissa elintarvikekontaktimateriaaleja säädellään FFDCA -lailla (Federal Food, Drug and Cosmetic Act). Lisäksi sidosryhmien on huomioitava elintarvikekontaktimateriaaleihin liittyvät paikalliset määräykset, kuten osavaltiokohtaiset bisfenoli A:han (BPA) ja per- ja polyfluorattuihin alkyyliyhdisteisiin (PFAS) liittyvät vaatimukset sekä osavaltio- ja maakuntakohtaiset lapsille suunnattuihin tuotteisiin liittyvät vaatimukset. Kaliforniassa toimivien tavarantoimittajien on myös oltava tietoisia California Proposition 65:n mukaisesti tehdyistä sopimuksista.
Lue lisää elintarvikekontaktimateriaaleja koskevista määräyksistä Yhdysvalloissa >
Kanada
Elintarvikekontaktimateriaaleja sääntelee Kanadassa Canada Consumer Product Safety Act -laki (CCPSA). Vaatimustenmukaisuus edellyttää valmistajilta tietoisuutta myös asbestiin, lasitettuun keramiikkaan ja lasitavaraan, vauvojen tuttipullojen tutteihin, kattiloihin, ftalaatteihin ja pinnoitemateriaaleihin liittyvästä sääntelystä.
Lue lisää elintarvikekontaktimateriaaleja koskevista määräyksistä Kanadassa >
Mercosur (Etelä-Amerikan kauppavyöhyke)
EU:n ja Yhdysvaltojen säännösten tapaan Mercosurin markkinoilla myytävän elintarvikekontaktimateriaalin on täytettävä yleiset turvallisuusvaatimukset (GMC:n päätöslauselma numero 3/92). Lisäksi materiaalien on täytettävä lasiin ja keramiikkaan, elastomeereihin, liima-aineisiin, polymeeri- ja hartsipinnoitteisiin, metalleihin ja metalliseoksiin sekä muovin lisä- ja väriaineisiin liittyvät vaatimukset.
Lue lisää Mercosur-alueen elintarvikekontaktimateriaalisääntelystä >
Aasian ja Tyynenmeren alue
Aasian ja Tyynenmeren alueen elintarvikekontaktimateriaaleihin liittyvä sääntely on monimutkaista. Ilman yhtenäisiä yhteismarkkinoita lainkäyttöalueet ylläpitävät paikallisia määräyksiä, joista osa perustuu kansainvälisiin vaatimuksiin. Sidosryhmille suositellaan kohdemarkkina-alueen vaatimusten huolellista selvittämistä.
Lue lisää elintarvikekontaktimateriaalimääräyksistä Aasian ja Tyynenmeren alueella >
Elintarvikekontaktimateriaalit, jotka on tutkittava nimetyissä laboratorioissa tai joille on hankittava sertifiointi
Pelkkä teknisten määrityksien noudattaminen ei välttämättä riitä elintarvikekontaktimateriaalien saattamiseen tietyille markkinoille. Nämä lainkäyttöalueet ovat ottaneet käyttöönsä tiukat toimenpiteet ja valvonnan. Ne tunnustavat vain nimetyt laboratoriot kelpoisiksi suorittamaan testausta ja/tai tietyt sertifiointielimet (CB) kelpoisiksi todistamaan, että elintarvikekontaktimateriaalit ovat vaatimusten mukaisia, ennen kuin sallivat näiden tuotteiden pääsyn markkinoilleen.
Elintarvikekontaktimateriaalin vaatimustenmukaisuus voi olla monimutkainen prosessi taloudellisille toimijoille missä tahansa. Kalliiden vaatimustenvastaisuuksien välttämiseksi toimittajia kehotetaan hakemaan ammattimaista sääntelyapua kohdemarkkinoilleen.