La norma ISO/IEC 17025 es fundamental en la implementación de estándares de calidad en laboratorios de ensayo. Al adoptar esta norma, se asegura formalmente la competencia técnica y la validez de los resultados de los servicios ofrecidos.
Aunque la norma ISO/IEC 17025 no es obligatoria, obtener una acreditación conlleva numerosas ventajas. El cumplimiento de estándares reconocidos internacionalmente permite a las organizaciones destacar como competentes y confiables en el sector. Esto, a su vez, incrementa la confianza de los clientes y les brinda la oportunidad de optimizar la gestión del trabajo, generando beneficios económicos.
Para garantizar un cumplimiento continuo, los laboratorios acreditados se someten a evaluaciones regulares para verificar que mantienen su nivel de experiencia técnica. Además, se requiere que estos laboratorios participen en programas periódicos de pruebas de competencia, como una demostración continua de su capacidad técnica.
En el caso del laboratorio agroalimentario de SGS, su compromiso con la mejora del servicio y la garantía de calidad ha llevado a la ampliación de la acreditación ENAC de acuerdo con la norma ISO/IEC 17025 nº14/LE 933. Esta revisión ha incluido la incorporación de nuevos parámetros de análisis para aceites de oliva y orujo de oliva. Los análisis se realizan mediante métodos basados en técnicas cromatográficas CG-FID e incluyen:
- Composición y contenido de esteroles y dialcoholes triterpénicos (eritrodiol y uvaol).
- Estigmastadienos.
- Porcentaje de 2-monopalmitato de glicerilo.
Estas adiciones amplían el rango de ensayos permitidos según la normativa del Consejo Oleícola Internacional (COI) para aceites de oliva y aceites de orujo de oliva. De esta manera, se refuerza nuestro compromiso con la calidad y la seguridad de estos tipos de aceites.
La directora técnica del Laboratorio Agroalimentario de SGS en Sevilla, Macarena González, comenta: "La nueva ampliación representa un reconocimiento importante al esfuerzo que hemos realizado en los últimos años. Esta acreditación nos posiciona como un laboratorio de referencia en el sector olivarero y nos permite colaborar en la cadena de suministro para garantizar una mayor seguridad alimentaria".
Sin embargo, nuestro objetivo no se limita al liderazgo del análisis en el ámbito del aceite de oliva. También nos interesa el mundo de la alimentación animal. Por eso, hemos ampliado nuestro alcance para este tipo de matrices, agregando el análisis de ceniza cruda por gravimetría para materias primas destinadas a piensos de origen vegetal sin aditivos. Con esta ampliación, fortalecemos las capacidades del laboratorio en relación con estos productos, buscando así las claves para que nuestros clientes logren la máxima calidad en sus productos.
Esta acreditación es una muestra más de nuestra búsqueda constante de la excelencia, y un reconocimiento a la calidad y competencia técnica de todo nuestro equipo de profesionales. Además, este reconocimiento, nos permite acceder a nuevos mercados, ampliar los servicios y fortalecer la relación con nuestros clientes.
Acerca de SGS
Somos SGS, la empresa líder mundial en ensayos, inspección y certificación. Somos reconocidos como el referente mundial en sostenibilidad, calidad e integridad. Nuestro equipo está formado por 97.000 personas que operan en una red de 2.650 oficinas y laboratorios trabajando para hacer posible un mundo mejor, más seguro e interconectado.
