미생물학

식품 안전 및 품질은 매우 중요합니다. 미생물학 테스트는 우리가 섭취하는 식품에 박테리아, 바이러스, 곰팡이, 효모, 기생충 등의 유해 미생물이 없도록 보장합니다. - 식품으로 인한 질병을 유발합니다. 엄격한 테스트를 통해 이러한 미생물을 검출하고 정량화합니다. 이는 식품 제조업체, 규제 기관 및 소비자가 정보에 입각한 결정을 내리고 발생을 예방하고 공중 보건을 보호하는 위험 감소 전략을 적용할 수 있도록 하는 중요한 정보를 제공합니다.

종합적인 솔루션 제공

당사는 첨단 연구소의 글로벌 네트워크를 통해 제공되는 전체 범위의 식품 미생물학 테스트 서비스를 제공합니다. 당사의 고도로 훈련된 전문가들은 최신 방법과 기법을 활용하여 식품을 손상시킬 수 있고 인간 건강에 위험을 초래할 수 있는 미생물을 검출하고 식별합니다. 당사는 박테리아, 바이러스, 곰팡이, 효모 및 기생충뿐만 아니라 기타 지표 및 손상 미생물을 포함한 광범위한 병원체를 다룹니다.

당사의 테스트 절차는 신선 제품, 유제품, 육류, 가금류, 해산물 및 가공 식품 등 다양한 식품에 적용할 수 있으며 정성적 및 정량적 방법을 모두 포함합니다. PCR 및 DNA 시퀀싱과 같은 고급 분자 기법을 통해 샘플 내의 수준을 측정하기 전에 가장 어려운 특정 미생물의 존재/부재를 측정할 수 있습니다.