식품에 대한 검증

공정 및 위생 관행을 검증하고 유통 기한 주장의 정확성을 보장하기 위한 포괄적인 서비스 범위.

식품 브랜드 명성은 우수위생관리기준 및 제품 포장에 대한 클레임의 정확성에 의존합니다. 메틀러 토레도는 식품을 변질시키고 브랜드 명성을 손상시킬 수 있는 물리적, 화학적 및 미생물학적 이물질을 테스트합니다.

세척 유효성 검사: 안전하고 규정을 준수하는 식품의 공급을 보장하는 데 도움이 되는 다양한 테스트 및 지원 서비스. 당사의 전문가들은 귀사의 환경 모니터링 및 세척 계획을 평가하고 검증하여 장비와 생산 환경이 안전하고 이물질이 없는지 보장합니다.

프로세스 검증: 식품 및 성분 제조 시설에서 검증된 미생물 관리 지점에 대한 집중을 강화하기 위해 전 세계적으로 규정이 개정되고 있습니다. 당사는 검증에 대한 과학 기반 접근법을 설계하고 구현하는 데 도움을 드릴 수 있습니다.

유통 기한 연구: 식품 제품이 시간 경과에 따라 어떻게 작동하는지 인식하고, 성분, 포장 및 기타 기여 요소의 변화가 유통 기한을 연장하고 식품 낭비를 줄일 수 있는 방법을 모니터링합니다.

또한, 당사의 검사자 및 심사원은 일관된 제품 무결성 및 안전하고 규정을 준수하는 식품을 제공하기 위해 생산 공정의 효율성과 출력을 평가할 수 있습니다.

최첨단 시설을 보유한 업계 전문가의 글로벌 네트워크를 통해 SGS는 귀사의 제품 및 생산 공정에 대한 검증을 찾는 경우 최선의 선택입니다.